Aditivos Para Alimentos

Contamos con conservantes, espesantes, estabilizantes y otros aditivos clave que optimizan la calidad y prolongan la vida útil de los alimentos.

PRESERVANTES

Los preservantes son aditivos que evitan el deterioro de los alimentos al inhibir el crecimiento de bacterias, hongos y otros microorganismos. Garantizan la seguridad alimentaria, prolongan la vida útil y mantienen la frescura. Son fundamentales en productos como embutidos, jugos y productos horneados.

Mohosan (Propionato Sodio)

Código: XX-1760

Medio Kilo L. 95.45
1 Kilo L. 172.50
Saco 20 kilos L. 3,036.00

Moldek (Propionato de Calcio)

Código: XX-1750

1 Kilo L. 242.65
10 Kilos L. 2,159.70
Saco 25 kilos L. 4,863.35

Acido Sórbico

Código: XX-108

Medio Kilo L. 124.00
1 Kilo L. 226.00
Saco 25 Kilos L. 5,130.00

Benzoato de Sodio

Código: XX-270

1 Libra L. 35.00
Saco 55 lbs, L. 1,642.00

Preservante Tortillas

Código: FT-16-S

1 Libra. L. 103.50
Caja de 12 Lbs, L. 1,118.95
Saco 20 Lbs. L. 1,775.60

Sorbato de Potasio

Código: XX-2805

Medio kilo L. 102.00
1 Kilo L. 175.00
Caja 25 kilos L. 3,643.00

Reguladores de PH

Los reguladores de acidez son aditivos que ajustan el PH de los alimentos. Por que mantienen la seguridad al inhibir microorganismos dañinos. Prolongan la conservación y mejoran sabor y textura. Son esenciales en el procesamiento de alimentos como lácteos y bebidas.

Acido Cítrico

Código: XX-176

1 Libra L. 20.00
Saco 55 lbs L. 975.00

Acido Fumárico

Código: XX-278

1 Libra L. 95.45
Saco de 25 kilos L. 4,057.20

Acido Ascórbico

Código: XX-107

Medio Kilo L. 161.00
1 Kilo L. 280.00

Citrato de Sodio

Código: XX-367-S

1 Kilo L. 73.00
Saco de 25 kilos L. 1,400.00

Espesantes Y Suavizantes

Contamos con espesantes para aumentar la viscosidad de los alimentos, mejorando su textura y consistencia, como en salsas, bebidas y postres. ¿Quieres que tus panes y pasteles queden súper suaves y esponjosos? Los suavizantes son tus aliados. Porque desempeñan un papel importante en la mejora de la textura de las harinas, lo que resulta en productos horneados mas esponjosos y de mejor calidad.