Siropes para Nieves o Minutas
Código: RR-938
Litro L. 84.00
Galón L. 216.00
Los siropes son jarabes preparados, listos para agregar al hielo y su rendimiento por galón, 180 nieves aprox.
Base Granita con Café
Código: AK-304
Paquete 2 libras L 208.15
Paquete 5 libras L 502.55
Dosificación
– 8 onzas de base + 800 ml de agua o hielo, para hacer 1 litro.
Base Granita con Leche
Código: AK-306
2 libras L. 140.30
Dosificación
– 8 onzas de base + 800 ml de agua o hielo, para hacer 1 litro y agregar sabor.
Base Plus (Formula para hacer Bebidas)
Código: AM-04
Para Juguitos, Caja L. 1,096.00
Para Jugos (A+), Caja L. 1,243.00
Para Jugo de Naranja, Caja L. 1,096.00
Dosificación
– 2.5 libras para 100 galones
Base Ice Cream Suave
Código: AK-302
Paquete 5 lbs L 472.65
Chocomix / Para Chocolate Caliente
Código: AK-350
Paquete 2 libras L. 154.10
Dosificación
– 3 cucharadas para 1 taza de agua o leche
Galleta para Ice Cream
Código: XX-2201
Grande, 240 uds L. 1,296.05
Harina para Galleta de Cono
Código: AA-308
Monin Margarita Mix
Código: MO-0170
1.89 Litro, L. 638.25
Mezcla para preparar Margaritas
Monin Base Neutra
Código: MO-0171
1.89 Litro, L. 603.75
Base neutra para bebidas
Leche Entera en Polvo
Código: XX-395
Saco 55 lbs L. 3,480.00
Suero de Leche
Código: XX-392
Bolsa 5 lbs L. 155.00
Saco 55 lbs L. 1,418.00
Sorbato de Potasio (Preservante)
Código: XX-2805
1 Kilo L. 175.00
Caja de 25 kilos L. 3,643.00
Dosificación
-1 gramo por litro o kilo
Acido Cítrico (Regulador de PH)
Código: XL-176
1 Libra L. 20.00
Saco 55 libras L. 975.00
Benzoato de Sodio ( Preservante)
Código: XX-270
1 Libra L. 35.00
Saco 55 libras L. 1,642.00
Nutrin (Endulcorante)
Código: XL-300
1 Libra L.147.20
Saco de 22 lbs. L. 2,760.00
Indicaciones
-Con solo 1 onza de Nutrin puedes sustituir hasta 8.5 libras de azúcar.
Para Ice Cream
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