Los conservantes ralentizan el proceso de deterioro de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos y la oxidación. No evitan que se descompongan, pero prolongan su frescura y calidad por más tiempo.
Existen diferentes tipos de preservantes, y su uso adecuado depende del tipo de deterioro que se desea prevenir y del producto en el que se aplica. Si tienes alguna duda, contáctanos.
Mohosan (Propionato Sodio)
Kilo L. 172.50
Moldek (Propionato de Calcio)
Kilo L. 239.20
Saco 25 kilos L. 4,773.65
Acido sórbico
Kilo L. 226.00
Benzoato de sodio
Libra L. 35.00
Saco 55 lbs, L. 1,642.00
Preservante tortillas
Libra. L. 103.50
Caja de 12 Lbs, L. 1,118.95
Sorbato de potasio
Medio kilo L. 102.00
Kilo L. 175.00